lök

 

fastnat

Koppar / glas som har fastnat? 
Spola lite varmvatten över dom 

mindre kladd

Baka chokladbollar utan kladd, fyll ett glas med kokos / pärlsocker / strössel lägg ner några bollar som får plats och skaka om, snabbt och enkelt.

rivjärn


onions


lite tips


avokado


fästingar


smart


milda


mygg

Ljuvliga sommartid betyder också högsäsong för mygg och getingar.
På bästa tips kan man prova med att mjölk lindrar om man blivit getingstucken.
Och vill man sova med öppet fönster men ändå myggfritt placerar man bara kruspersilja i ett glas med vatten på fönsterbrädan.
Prova den som vågar!

Baktips !

KRISPIG YTA

Spreja in vatten i ugnen med en blomspruta några gånger under tiden som du gräddar brödet. Då får det en riktigt knaprig yta! 

 

KLETFRITT PÅ BAKBORDET

Jag strör lite potatismjöl på bordet när jag bakar. Då fastnar inte degen och bakbordet är lätt att göra rent.

 

RÄDDA DEGEN!

Ibland sjunker brödet ihop efter jäsningen. Då har degen förmodligen jäst för länge. Rädda då degen genom att knåda den igen och forma bröden på nytt.

 

PAPPERET PÅ PLATS

När jag bakar mjuka kakor i långpanna eller andra formar och använder bakplåtspapper så duschar jag formen invändigt med blomsprutan. Då går det som en dans att forma papperet och det ligger stadigt.

 

 

HEL MARÄNG

När jag ska skära i maräng så penslar jag först kniven med lite matolja så spricker inte marängen så lätt.

 

Läsarnas bästa tips

 

 

 

 

 

 

 

 


blåbär

Blåbär mjölk
 
 
Ta fram dina frysta blåbär, koka upp mjölk och häll den direkt på de otinade bären.
Vänta några minuter, och bären smakar precis som färska.

vaniljsås

 
 
Rör ner ett par skedar vaniljglass i vaniljsåsen precis innan du serverar den.
Då blir den extra läcker!

städtips

städtips
 
 
Här är ett som man genast borde prova: Blås bort dammet bakom elementet med hjälp av hårtorken. Dammet går sedan lätt att suga upp med dammsugaren.
 
Eller det här: Hund- och katthår som fastnat på mjuka mattor går lätt att få bort med fönsterskrapan.
 
 
Koppar blir skinande blankt när jag putsar med ketchup och en mjuk trasa.

gott med äpple

Gott med äpple

Blanda lite äppelmos i degen när du bakar rågbröd.
Då blir brödet gott och saftigt.

Nyare inlägg
RSS 2.0